Productos de la marca UNOX - Instalaciones comerciales M. Uranga

UNOX CHEFTOP MIND.MAPS 1/1 ONE

MODALIDAD DE COCCIÓN MANUAL Cocción por Convección con temperatura variable de 30 °C a 260 °C Cocción mixta Convección + Vapor con temperatura variable de 35 °C a 260 °C, STEAM.Maxi™ de 30% a 90% Cocción por Convección + Humedad con...

UNOX CHEFTOP MIND.MAPS 1/1 PLUS

MODALIDAD DE COCCIÓN MANUAL Cocción por Convección con temperatura variable de 30 °C a 260 °C Cocción mixta Convección + Vapor con temperatura variable de 35 °C a 260 °C, STEAM.Maxi™ de 30% a 90% Cocción por Convección + Humedad con...

UNOX CHEFTOP MIND.MAPS COMPACT ONE

MODALIDAD DE COCCIÓN MANUAL Cocción por Convección con temperatura variable de 30 °C a 260 °C Cocción mixta Convección + Vapor con temperatura variable de 35 °C a 260 °C, STEAM.Maxi™ de 30% a 90% Cocción por Convección + Humedad con...

UNOX CHEFTOP MIND.MAPS COMPACT PLUS

MODALIDAD DE COCCIÓN MANUAL Cocción por Convección con temperatura variable de 30 °C a 260 °C Cocción mixta Convección + Vapor con temperatura variable de 35 °C a 260 °C, STEAM.Maxi™ de 30% a 90% Cocción por Convección + Humedad con...

UNOX DOMENICA

MODOS DE COCCIÓN Cocción Convección con temperatura variable de 30 °C a 260 °C DISTRIBUZIONE DELL’ARIA NELLA CAMERA DI COTTURA Tecnología AIR.Plus: turbinas con inversión de marcha modelos 600x400 CONTROL DEL CLIMA EN LA CÁMARA DE...

UNOX HORNO CHEFLUX

MODALIDAD DE COCCIÓN Cocción por Convección con temperatura variable de 30 °C a 260 °C Cocción por Convección + Humedad con temperatura variable de 48 °C a 260 °C Temperatura máxima pre-calentamiento 260 °C DISTRIBUCIÓN DEL AIRE EN LA...

UNOX LINEMISS

Horno de convección Horno combinado con humedad, control analógico y cámara de cocción en acero inoxidable AISI 304. Tiempo, temperatura, porcentaje de humedad y función de 2 velocidades del ventilador. Perfecto para todos los procesos de...

UNOX LISA-ANNA

MODOS DE COCCIÓN Cocción Convección con temperatura variable de 30 °C a 260 °C DISTRIBUZIONE DELL’ARIA NELLA CAMERA DI COTTURA Tecnología AIR.Plus: turbinas con inversión de marcha modelos 600x400 CONTROL DEL CLIMA EN LA CÁMARA DE...