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Txokos
Gama de fry-tops diseñada para ofrecer las máximas combinaciones de trabajo con las características de: diseño, potencia, funcionalidad y accesibilidad.
Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (18/10) con acabado scotch.
Canto vivo lateral garantizando la máxima unión en el diseño de bloques completos de cocción.
Encimera fabricada en 2 mm de espesor compuesta por un palastro de acero pulido y rectificado de 15 mm de espesor con baño de cromo duro (de 50-100 micras) en los modelos “CD”.
Resistencias rectangulares, termostato de regulación y piloto indicador de encendido, con temperaturas de 100 °C a 300 °C.
Calor interno conducido para evitar pérdidas de temperatura y una correcta evacuación de los gases de combustión.
Palastros especialmente tratados para garantizar la uniformidad y máxima temperatura de trabajo en todos sus puntos.
Cubeta inferior recoge-grasas de medidas gastro-norm en los modelos con soporte, y cajón delantero recogegrasas en el resto de modelos.
Placa rodeada de canal exterior para facilitar la mejor evacuación de grasas y suciedad.
Para evitar salpicaduras de grasa es posible acoplar peto lateral y trasero extraíble (opcional).
Posibilidad de elegir entre superficie lisa o lisa/ranurada.
Posibilidad de incorporar puertas en los modelos con soporte hasta el suelo (opcional).
Patas regulables en altura.
MODELO | DIMENSIONES | SUPERF ÚTIL | PLACA | Nº RESISTENCIAS | POTENCIA | VOLTAJE |
6.60 Kws. | (En Kws) | |||||
FTE-91/M | 400x900x280 | 323x629 | Hierro | 1 | 6.60 | 380 III |
FTE-91/M+S-49 | 400x900x900 | 323x629 | Hierro | 1 | 6.60 | 380 III |
FTE-92/M | 800x900x280 | 723x629 | Hierro | 2 | 13.20 | 380 III |
FTE-92/M+S-89 | 800x900x900 | 723x629 | Hierro | 2 | 13.20 | 380 III |
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