Repagás Calentamiento INDIRECTO (E)

Gama de marmitas y sartenes basculantes diseñadas para ofrecer las máximas combinaciones de trabajo con las características de: diseño, potencia, funcionalidad y accesibilidad.
Aparatos de gran capacidad aplicada al uso de la industria colectiva para aumentar la productividad.
Acabado exterior, cubas y tapas de acero inoxidable AISI-304 (18/10) con acabado scotch. Fondo de cuba en AISI-316.
Canto vivo lateral garantizando la máxima unión en el diseño de bloques completos de cocción.
Cubas fabricadas sin juntas ni soldaduras en su interior prolongando la vida de los equipos y reduciendo considerablemente el número de incidencias, especialmente tratadas para maximizar el rendimiento.
Equipos provistos de tapa equilibrada con maneta atérmica que permite un movimiento oscilante.

Filtro de residuos en el interior y grifo de vaciado en el frontal con dispositivo de seguridad para evitar aperturas accidentales, diseñado para facilitar la evacuación de los residuos.

Aislamiento térmico garantizado por paneles de fibra de vidrio de gran espesor.

Bloque de calentamiento por sobretemperatura con termostato de seguridad de rearme manual.

Mandos ergonómicos en poliamida resistentes al calor.

Intercambiador fabricado en AISI 304. Control de presión del intercambiador mediante válvula de seguridad a 0,5 bares de presión, válvula de depresión y manómetro de lectura análogica. Grifo de carga de agua en el intercambiador y grifo de nivel.

Calentamiento por medio de resistencias acorazadas de aleación INCOLOY 800 controladas por termostato electromecánico con selector máx/min.
Todos los modelos dotados con grifo de llenado de agua.
Patas regulables en altura.