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UNOX CHEFTOP MIND.MAPS 1/1 PLUS
MODALIDAD DE COCCIÓN MANUAL Cocción por Convección con temperatura variable de 30 °C a 260 °C Cocción mixta Convección + Vapor con temperatura variable de 35 °C a 260 °C, STEAM.Maxi™ de 30% a 90% Cocción por Convección + Humedad con...
MODALIDAD DE COCCIÓN Cocción por Convección con temperatura variable de 30 °C a 260 °C Cocción por Convección + Humedad con temperatura variable de 48 °C a 260 °C Temperatura máxima pre-calentamiento 260 °C DISTRIBUCIÓN DEL AIRE EN LA...
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