Autor: JON MIKEL URANGA ZUBIAURRE

PANADERÍA THE LOAF   Desde el primer momento en que nos reunimos con la gente de panadería  The Loaf , nos atrapó su idea de negocio. Tanto la

Hoy día, muchas de las sociedades gastronómicas de nuestro entorno siguen utilizando parrilla de carbón tradicional. El uso de esta forma de asar está tan arraigado entre nosotros,