ACERO INOXIDABLE AISI 316

BARCO «BERRIZ IRIGOIEN»

Qué sorprendente resulta para muchos de nuestros clientes, saber la cantidad de distintos ámbitos en los que es de aplicación nuestra actividad. El mundo de los barcos es uno de ellos. Y en esta ocasión a sido el barco «Berriz Irigoien « con amarre en el puerto de Getaria.

Nuestros arrantzales disponen en sus naves de pequeñas cocinas en las que las situaciones para la preparación de alimentos son, evidentemente, complejas. De ahí que cuando se plantea un proyecto de este tipo, son muchos los aspectos a tener en cuenta, haciendo que resulte muy atractivo para el que lo diseña (o al menos para mí, vaya…….)
En este caso, para esta embarcación, instalamos una cocina Mainho mixta, con fuegos gas y horno eléctrico (para reducir el espacio destinado a bombonas de butano). Asimismo, y para facilitar las labores de limpieza del día a día a la tripulación, forramos todo el espacio destinado a cocina con láminas de acero inoxidable AISI 316, resistente a la corrosión de la sal. Arduo trabajo dada la infinidad de recovecos existentes, pero con satisfactorio final. Este tipo de trabajos en acero inoxidable son cada vez más habituales en nuestro sector, ya que muchos usuarios agradecen la facilidad que aporta para el mantenimiento diario.

Agradecer a Santos y al resto de la tripulación el trato y las facilidades recibidas. Enorme respeto nos genera el trabajo y la tradición que gente como ellos (y ellas) mantienen vivo.

Eskerrik asko!